辣炒蛤蜊肉

步骤1/7

超市买的 这样一包正好做一盘因为蛤蜊肉是干的 要事先用水泡发半个小时

步骤2/7

泡好的蛤蜊肉洗干净 同时准备其它食材

步骤3/7

切葱花 蒜末 姜段 干辣椒用剪刀剪成细丝 青辣椒切成斜丝

步骤4/7

锅中烧油 油热后先放入姜段煸香

步骤5/7

然后放入蛤蜊肉煸炒两下 喷入料酒

步骤6/7

接下来放入干辣椒 青辣椒 继续煸炒

步骤7/7

感觉青椒熟了就放入葱蒜茉 继续炒