抹茶磅蛋糕

步骤1/9

准备好所需食材哦！低筋面粉、抹茶粉、泡打粉过筛备用哦！

步骤2/9

黄油软化之后，打蛋器开中档搅拌顺滑！

步骤3/9

加入糖粉，用刮刀从下往上拌匀哦！

步骤4/9

分三次加入蛋液，搅匀之后再加入下一次直到全部加入，搅拌均匀！

步骤5/9

加入过筛的抹茶粉、低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀！均匀之后，加入朗姆酒和香草精，再次搅拌均匀，这样会使整个磅蛋糕更有味道哦！

步骤6/9

搅拌均匀最终是这个样子的哦！

步骤7/9

倒入模具前，记得在模具底部涂上一层黄油噢！然后，依次倒入每个模具，八分满即可！全部倒入之后，用力震出大气泡噢！

步骤8/9

烤箱170预热8分钟之后，将模具放进烤箱中下层烤45分钟！我这个刀划的有点晚，所以没有炸开的感觉！可以早点划噢，这样出来的效果就会更漂亮哦！

步骤9/9

新鲜出炉！可以自己切片储存起来哦！