重油磅蛋糕,就是油油的厚实感,并不是很多人都爱的哈!可以试试看
黄油 炼奶 糖放锅里
用打蛋器拌匀 保证糖要融化完哦!
融化后拿出来放温
分次加入鸡蛋
用电动打蛋器低速打至细腻顺滑
面粉抹茶粉和泡打粉混合
过筛进混合物里 此时烤箱预热 上下火175度
拌匀后,用电动打蛋器低速打至顺滑细腻
倒容器里 铺满红枣碎(可不要)
放进烤箱 中上层 75分钟
好啦 瞧瞧看
切块开吃(建议进冰箱4个小时后再吃 更湿润有口感)
这是之前做的抹茶蔓越莓口味的
最好就是有电动打蛋器,这样保证了厚实中的细腻感……
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