凉拌西兰花

步骤如下：
西兰花切小朵用淡盐水浸泡15分钟，杀菌。蒜瓣切碎，胡萝卜用模具压成心型

锅中水煮开，西兰花放进去煮2分钟，中途加几滴香油或者食用油，少许盐

捞出西兰花浸泡在冷的白开水中3-5分钟，个人觉得口感更脆，胡萝卜片过水备用

西兰花控下水，加入蒜末、胡萝卜片

加少许盐，根据自己口味添加

生抽少许（我用的生抽是六月鲜）

香油少许

搅拌均匀，不需要加鸡精、味精哦

装盘即可开吃啦，是不是超级清新，一年之计在于春，春天万物复苏，特别适合养生，养生菜当然也是必不可少，为了家人健康，我们一起加油

家人都特别喜欢，每次都是盘光光的节奏

分享完毕，招待亲朋好友也是极好的，一招制胜，抓住他们的小胃胃！