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迷迭香-荠菜炒年糕

终于等来了荠菜的最后一弹——荠菜炒年糕，清香的荠菜，软糯的年糕，搭配在一起，既有主食又有菜，又可以偷个懒喽~

迷迭香Rsemary
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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迷迭香-荠菜炒年糕热量：480 千卡

脂肪：0.78克
蛋白质：5.41克
碳水化合物：38.81克

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食材主料/辅料

荠菜 2两、年糕半斤、香油几滴、盐 1茶匙

迷迭香-荠菜炒年糕的做法步骤

步骤1/8

冬笋、荠菜、香油等备料
步骤2/8

荠菜热水焯水后过凉水沥干备用
步骤3/8

年糕倒入烧开的水中煮熟后盛出备用
步骤4/8

焯好的荠菜切末
步骤5/8

锅中热油，倒入年糕翻炒
步骤6/8

接着放入荠菜末继续翻炒
步骤7/8

出锅前加盐和香油调味
步骤8/8

完成

小窍门

1. 荠菜需要热水焯水
2. 荠菜下锅后迅速快炒片刻即可出锅

午餐主食一家三口菜谱分类 >>

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