富贵红烧肉

步骤1/8

准备葱姜蒜，五花肉。

步骤2/8

煮好的鹌鹑蛋。

步骤3/8

冷锅倒油，丢入冰糖，小火慢慢的融化。

步骤4/8

冰糖完全融化，倒入五花肉翻炒。

步骤5/8

倒入葱姜蒜翻炒。

步骤6/8

倒水，漫过肉，再放入花椒大料等。大火烧开后，转入小火慢慢的炖40分钟。

步骤7/8

撒盐，再倒入鹌鹑蛋在焖15分钟。

步骤8/8

大火收汁，放点鸡精。