清爽的荷兰豆,一盘才3块钱,自己在家做实惠又美味安心,比起外食我还是建议大家自己动手做起来
荷兰豆去掉两头的丝
在清洗干净
然后放入烧了开水的锅里煮2分钟
然后取出来备用
大蒜切片,干椒划开
锅里加入适量的油,放干辣椒爆香
然后放入荷兰豆,放入盐,十三香,蔬之鲜调味
出锅前加入大蒜翻炒即可出锅
开吃
我喜欢放开水里焯一下感觉这样才比较入味
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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