干锅茶树菇

步骤1/10

茶树菇去掉老根洗净沥干水分。

步骤2/10

彩椒洗净切成粗丝，洋葱洗净切成粗丝。

步骤3/10

青蒜洗净斜切成寸断，干辣椒切粒。

步骤4/10

炒锅加少许油烧热，将茶树菇倒入锅中煸炒，将菇中水分煸只微干。

步骤5/10

锅中留底油，爆香干辣椒。

步骤6/10

加入洋葱丝翻炒出香味。

步骤7/10

加入茶树菇和彩椒丝翻炒均匀。

步骤8/10

调入辣椒酱炒匀。

步骤9/10

调入风干欧芹炒匀。

步骤10/10

调入盐、白砂糖、青蒜拌炒均匀即可。