干锅茶树菇

步骤1/7

茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净

步骤2/7

茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用

步骤3/7

将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛起

步骤4/7

再放入少许油，下大蒜头，辣椒干煸香

步骤5/7

大蒜激发出香味后，倒入绰烫过的茶树菇，大火翻炒

步骤6/7

加入适量生抽，盐、糖调味、上色

步骤7/7

均匀翻炒后倒入培根，继续翻炒，撒上香菜，混合均匀，装盘