虾、红椒、葱姜蒜、香菜等备料
虾洗干净,剪掉虾须,剔掉黑线
红椒切丁
葱姜蒜切末,香菜切末
锅中油烧至五成热,倒入大虾
炒至变色没有水分盛出备用
锅中稍微留一点油爆香葱姜蒜末和红椒丁
倒入大虾、盐、胡椒粉翻炒均匀
出锅前大火收汁儿
洒上香菜,开吃喽~
胡椒粉用白胡椒和黑胡椒都可以,根据自己口味来定
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花茶的冲调迷迭香(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或砂糖(因需要使用)把迷迭
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