今天下午儿子睡醒觉后,就一起去市场买菜了。在市场里看见卖这种菜的,也不知道叫啥名,问了才知道这就是空心菜啊,于是买了一把回来尝尝。到了家就打开电脑查查这空心菜,只知道这是南方的蔬菜,一查才知道它的营养价值很高啊,空心菜的做法也很简单,我就用肉炒的,味道还不错,空心菜脆脆的,很好吃。
准备好食材
将空心菜洗净切段,猪肉切片,蒜切片
热油锅,放入肉片煸炒
再放入蒜片煸炒出香味
放入适量的花椒粉炒匀
再放入空心菜翻炒
放入适量的盐炒匀
最后放入味精调味即可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有