鳕鱼化冰，将盐巴～姜丝～大蒜（切片），将配料腌制鳕鱼一下。
挤点柠檬到腌制的鳕鱼身上
可以开始煎了，平底锅里倒一点点油，因为我用的是不粘锅，所以一点油就可以了，煎至二面金黄。
就可以挤柠檬了，将柠檬均匀的挤在鱼的身上，在将孜然粉均匀的撒在鱼的身上，二面均匀的撒上孜然粉就可以装盘了。
出炉了
试手感比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸，但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳
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