事实上这道菜是我胡乱做的,我也不知道什么步骤,全品感觉!!!
菜市场买来的鸡块洗净,我是直接下锅炒的。
鸡块半熟了放入炖鸡料,
什么都没有放,就放了点盐
大概这种程度就可以加水了,我加的是开水。
只是吃简单的土豆炖鸡的话就加这些水就够了!
我加的多因为我还要放粉条,(粉条比较吸水)
成品图我忘记拍了,抱歉。哈哈
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有