紫薯银耳羹

步骤1/5将银耳用水泡好，4个小时以上。（我是晚上泡的，第二天上午煮的）；然后将银耳清洗干净。撕成一小块一小块的

步骤2/5紫薯削皮，切丁，小于1cm的大小、

步骤3/5然后将紫薯跟银耳一起放入锅中，加水煮，大概煮半个小时以上。具体时间看紫薯是否已经煮烂。加入冰糖熬10-20分钟

步骤4/5枸杞，葡萄干用水洗干净，姜切成很细的姜丝备用。

步骤5/5待紫薯煮烂后，就可以加入枸杞，葡萄干跟姜丝了、煮大概5-6分钟即可出锅