温水与黄松茸,瑶柱泡一小时后。取出黄松茸 瑶柱放一边。将鸡蛋打散后与泡下的温水混合,加入瑶柱 银杏果 黄松茸。上锅蒸8分钟(封上保鲜膜)
步骤2/3打开锅,将白松茸片,枸杞,火腿切末 放在表面。继续蒸2到3分钟
步骤3/3将酱油白糖香油调成汁,轻洒在表面。最后洒上欧芹,插上海苔。
根据我国真菌名录记载,松茸的正式名称是松口蘑,属于担子菌门,口蘑科,而姬松茸原产
欧芹的选购看菜杆短、嫩绿色,靠近根的部分越白的越嫩;掐菜杆容易掐断的嫩;看叶子叶
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