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瑶柱粟米鸡蛋羹

瑶柱粟米鸡蛋羹

瑶柱粟米鸡蛋羹是苏菜的一种,此道菜也特别适合老人食用。一起来看看如何能做出这样的美味吧!

用料:瑶柱二粒甜粟米一小碗鸡蛋一个

调料:糖

做法:

1、瑶柱浸水泡软,甜玉米拍碎待用。

2、锅里下高汤,加入瑶柱及泡瑶柱的水,滚出味道之后,倒入粟米同煮,加些胡椒粉,最后加入一个鸡蛋打成蛋花,即成

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