最喜欢吃粉条,每次吃饭,酸菜粉条必点,后来就自己做,味道还是挺正宗的!
酸菜是自己用泡椒泡的,味道还是蛮不错的。热油,下葱姜蒜,下泡菜,下粉条,放鸡精,翻炒,出锅。
酸菜味道比较浓,就不需要再放盐咯!
做法一 制作流程 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注:竖切),腌于盐水中
食材 主料:大白菜1200g,苹果1个,梨1个 辅料:盐适量,辣椒面150g,糯
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