清炒酸菜粉条

步骤1/12

准备酸菜芯一个，红薯粉丝适量，葱切成葱花，姜切丝，蒜切片。

步骤2/12

粉条入沸水锅焯熟后过凉，酸菜切丝

步骤3/12

焯熟的粉条和切好的酸菜

步骤4/12

热锅放油，油热后放入葱姜爆香

步骤5/12

放入酸菜丝翻炒几下

步骤6/12

放入粉条翻炒均匀

步骤7/12

放入适量酱油

步骤8/12

放少量十三香

步骤9/12

放入适量清水快速翻炒，使菜充分入味

步骤10/12

放入盐炒匀

步骤11/12

加入鸡精

步骤12/12

最后放入蒜片翻炒几下就可以了