用料:
鱼1斤,香菜1根,高汤。
火锅配菜:
水豆腐,猪血,魔芋,油豆腐。
调料:
精盐,食用油,辣椒油,李锦记老抽,耗油,麻辣鱼香粉,鸡精。
方法:
1、将鱼切大志,香菜切段。
2、备好火锅配菜,
3、将高汤倒进汤锅里烧开,
4、放进切好的鱼煮熟,
5、调入所需要的调料,再煮2分钟,煮至入味。
6、调入香菜即可上桌开吃,
7、边吃边烫其它的配菜。
将鱼切大块。
香菜切段。
备好火锅配菜。
将高汤倒进汤锅里烧开。
放进切好的鱼煮熟。
放进切好的鱼煮熟。
调入所需要的调料,再煮2分钟,煮至入味。
调入香菜即可上桌开吃。
边吃边烫其它的配菜。
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