芝士香葱面包-松软小面包

步骤1/16

液体（牛奶?蛋液）倒入面包机底层，中层放盐、糖、奶粉，顶层放面粉，在面粉中挖个小坑放入酵母。避免酵母直接触碰到水油失去活力。

步骤2/16

我用美的面包机，放好材料之后用和面档揉15分钟、加入溶化的黄油、再按和面档揉面15分钟。最后按面团发酵档，等待程序1个半小时完成。

步骤3/16

发酵好的面团分割成9分

步骤4/16

松软小面包教程

步骤5/16

松软小面包部分

步骤6/16

松软小面包部分

步骤7/16

松软小面包部分

步骤8/16

香葱芝士包部分

步骤9/16

香葱芝士包部分。香葱我是用新鲜的香葱所以这时候一起撒上去。

步骤10/16

每个面团下垫张油纸块，以防粘盘。

步骤11/16

放进烤炉，下面放一碟热水。等待约20分钟再次发酵。

步骤12/16

二次发酵比原本涨一倍即可。

步骤13/16

我的烤箱是最小的尺寸，传温快不稳定，以免太焦影响颜值，放底层，180度20分钟。

步骤14/16

最后5分钟守在烤炉旁，观察着色层度，差不多就可以了。太焦吃了对身体不好。

步骤15/16

出炉啦，超级美味，上色效果非常好。

步骤16/16

松软得拉丝，非常好吃。