食材:
鱼适量,米粉,食用油。
调料:
精盐,老抽,辣椒油,孜然粉,花椒粉,麻辣鲜,鸡精。
方法:
1、鱼背肉适量切块,
2、加入调料 拌匀腌制半天。
3、再加适量的米粉拌匀,
4、将拌好的鱼肉,放进油锅里油煎,
5、中火慢煎,将鱼煎熟,煎黄即可。
鱼背肉适量切块。
加入调料 拌匀腌制半天。
再加适量的米粉拌匀。
将拌好的鱼肉,放进油锅里油煎。
将拌好的鱼肉,放进油锅里油煎。
将拌好的鱼肉,放进油锅里油煎。
中火慢煎,将鱼煎熟,煎黄即可。
干烧鱼即成。
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