牛肉披萨

步骤1/12

2克酵母加30克水搅拌均匀，静置10分钟，加2克盐搅拌好。

步骤2/12

1个鸡蛋加10克黄油加5克糖，搅拌均匀。

步骤3/12

高筋面粉加酵母水加鸡蛋液，和成面，揉成光滑的面团。

步骤4/12

将面团放进保鲜袋里，再盖上湿布，发酵到1.5～2倍大。

步骤5/12

1个番茄切丁，加适量洋葱碎，放少许油炒熟，加番茄沙司、1勺老干妈、少许披萨草和少许盐，炒匀备用。

步骤6/12

各种菜下油锅爆香，加点盐烧八成熟备用。

步骤7/12

揉面团后，用擀面杖擀成边缘厚中间薄的面饼。

步骤8/12

用叉子叉出好多小洞洞。

步骤9/12

铺上番茄酱，再放上马苏里拉芝士。

步骤10/12

铺上各种菜和牛肉丁。

步骤11/12

最后铺上马苏里拉芝士，送进预热180度的烤箱，烤25～30分钟。

步骤12/12

诱人的作品，口味一级棒！