鲜猪肝洗净,浸入清水浸泡30分钟。
凉水入锅焯水
焯水后洗净,放入锅中,放入酱油、料酒、葱段、姜片、八角、花椒、盐等。大火烧开后转小火慢炖30分钟即可。
煮好后切片
用米醋味达美调汁,放入葱姜蒜末蘸食。
营养信息:营养素含量(每100克)热量(大卡)129.00碳水化合物(克)5.0
猪肝汤是一款以猪肝为原料烹煮而成的,色香味俱全,汤鲜味美,富含营养,是民间常见的
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