土豆焖排骨

步骤1/10

准备材料，排骨已用盐腌过，洗净沥水、土豆切块，葱蒜切段，姜片适量

步骤2/10

葱白、姜、蒜头下油锅爆香

步骤3/10

排骨下锅摊开煎香

步骤4/10

排骨翻面，放入豆豉翻炒

步骤5/10

加入土豆翻炒，干锅时酒入料酒翻炒，加入酱油翻炒

步骤6/10

加一勺辣酱

步骤7/10

加水末过排骨，盖盖，大火煮5分钟后转中火再煮10分钟

步骤8/10

加入葱蒜段，生粉水勾芡即可

步骤9/10

上碟

步骤10/10

开吃