青椒肉丝

步骤1/8

准备好食材。

步骤2/8

猪肉切丝，用淀粉，糖抓匀。浆一下。

步骤3/8

青椒切丝，葱切段。姜切丝。

步骤4/8

先煸炒肥肉，煸出油为止。

步骤5/8

再倒入浆好的瘦肉丝。煸炒。

步骤6/8

将葱，姜，青椒都放进去。放入一点老抽煸炒。

步骤7/8

倒入勾芡好的淀粉。然后进行调味。

步骤8/8

出锅。