茄子去皮切成条,用盐腌制10分钟
火腿肠,葱,香菇,木耳切成丁
步骤3/5茄子挤出水
锅内加油,煸炒葱花和火腿丁
放入茄子炒,大约1分钟,放一勺老抽即可
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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