家常版砂锅煲仔饭

步骤1/8

将贡米洗净，放进砂锅中烹煮

步骤2/8

煮饭的期间 我们来准备菜的部分，将青椒胡萝卜洗净 切丝备用

步骤3/8

将油倒入烧热的锅中

步骤4/8

待油烧热然后 将菜放入锅中翻炒（翻炒期间记得加油）

步骤5/8

等米饭煮的还剩下一点水的时候 往米饭里面加入适量的食用油，围着米饭边边倒一圈，切记不要倒太多

步骤6/8

然后在将事先准备好的菜放入锅中，盖上盖继续闷煮10几分钟左右

步骤7/8

煮好的时候可以在煲仔饭上淋上汤汁，这样吃起来更赞，我淋的汤汁是烧排骨时留下的

步骤8/8

成品