奶酥蔓越莓麦芬

步骤1/12

黄油室温软化，准备好所有奶酥料

步骤2/12

奶酥料倒进大碗用手揉碎黄油跟其他料搅拌混合放进冰箱冷藏备用

步骤3/12

鸡蛋、淡奶油搅拌均匀

步骤4/12

黄油隔水融化后稍微放置一下不要太热后倒入鸡蛋糊中搅拌均匀，然后塞入一个柠檬的柠檬皮碎、海盐搅拌均匀

步骤5/12

糊糊中筛入低筋粉和泡打粉

步骤6/12

搅拌均匀后撒入蔓越莓干

步骤7/12

用的是果瑞氏送的蔓越莓干哦

步骤8/12

搅拌均匀后将面糊放入放了麦芬纸的模具中

步骤9/12

最后面上撒上奶酥料，点缀上一些冷冻的新鲜蔓越莓。放入预热好的烤箱中层160度烤40分钟。

步骤10/12

这个方子我做了10个麦芬。

步骤11/12

香香哒，完美滴下午茶

步骤12/12

奶酥蔓越莓麦芬