原料:鸡腿斩成块,泡去血水。栗子仁、金格勒酱。
炒锅放油烧至七成热,下入栗子仁炸至金黄色盛出备用。
葱切段,姜切成大片备用。
炒锅留少许底油,放入金格勒酱,小火煸炒出酱香味。
放入泡去血水的鸡块煸炒均匀。
放入葱姜段。
放入冰糖。
烧沸后,加入,炸好的栗子,转中小火焖煮。
烧至汤汁剩三分之一时,改大火收汁。
汤汁收尽即可。
栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品。南方栗作为
其实板栗有两种简单的做法: 1.清淡口味的:先把板栗洗干净,然后直接把它放到水里
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