15种原料熬一锅肝肾同补、温凉调和的养生粥。
四米,量同比。
五豆,一定放点儿绿豆。
六果,不必多,每样都来点儿
有时间尽量泡泡米。
有时间尽量泡泡豆。
泡泡米;米和豆洗好再泡,煮粥时连泡米的水一起入锅,可以防止营养流失;
先将豆放入高压锅,加入适量清水,中小火煮至沸腾;
再加入泡过的米及泡米的水;
加入除枸杞之外的所有干果,上火,煮至高压锅上汽后后转小火压15分钟;
自然排气后打开锅盖,加入枸杞子;喜欢甜的可以加冰糖或红糖;
继续上火,不加高压锅盖,大火催五分钟,即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有