绿豆面,小米面混合,加两小勺五香粉,倒入适量水搅拌均匀。新手可以多加些水调稀一些。
烧热饼铛,总刷子抹上底油,在中心倒入一汤勺面糊,用摊煎饼工具摊成圆饼。稍微成型后打入鸡蛋,摊匀,撒上葱花。
用铲子将煎饼四周铲起,翻面,让另一面定型。放上油条或薄脆,抹上甜面酱,腐乳,辣酱等,也可放孜然及芝麻。最后将煎饼卷起叠好就可以出锅了。
不用出门排队,自己在家做早餐。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
29碘(毫克)0蒜蓉辣酱传统做法原料配方:辣椒100千克、蒜头40千克、豆豉15
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