荠菜煎饼

小时候，2月2龙抬头那天，姥姥就回摊荠菜煎饼。现在荠菜越来越少，家里基本都用菠菜代替荠菜了，昨天逛菜市场看到有山民采了荠菜在卖，每颗都是新鲜嫩绿的，也卖的便宜，三块钱一斤，一斤有好多一大袋子呢。刚好周末就在家摊煎饼，好好吃！味道是普通青菜没有的特殊香味

美初儿
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