迷你培根鹌鹑蛋披萨

步骤1/11

温水加酵母调匀放置一会儿；高低筋面粉和少许盐拌匀；

步骤2/11

把酵母水加入面粉中搅拌成絮；

步骤3/11

揉成光滑面团后加橄榄油揉均匀，放置发酵；

步骤4/11

配料；

步骤5/11

培根切小片，锅中加少许油，把培根煎至金黄，洒点黑椒碎；

步骤6/11

发好的面团分开小面团，摊开在烤盘上，用叉子戳小孔；

步骤7/11

饼皮上刷上番茄酱，撒一层奶酪；

步骤8/11

把煎好的培根放边上，各打入两个鹌鹑蛋，加上小番茄块；

步骤9/11

再撒一层奶酪；

步骤10/11

烤箱预热上下火230度，披萨放入下层烤10分钟。

步骤11/11

烤好后加点香菜，作装饰也更好吃。