鹌鹑蛋营养丰富,味道好,药用价值高,是一种很好的天然滋补品,在营养上有独特之处,有 "卵中佳品"、动物中的人参之称。
我经常也是用鹌鹑蛋煲汤多一点;用来做披萨大概很少人试过吧呵呵,非常好吃的小披萨哦~
温水加酵母调匀放置一会儿;高低筋面粉和少许盐拌匀;
把酵母水加入面粉中搅拌成絮;
揉成光滑面团后加橄榄油揉均匀,放置发酵;
配料;
培根切小片,锅中加少许油,把培根煎至金黄,洒点黑椒碎;
发好的面团分开小面团,摊开在烤盘上,用叉子戳小孔;
饼皮上刷上番茄酱,撒一层奶酪;
把煎好的培根放边上,各打入两个鹌鹑蛋,加上小番茄块;
再撒一层奶酪;
烤箱预热上下火230度,把披萨放入下层烤10分钟。
烤好可以加点香菜。
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