肉丝蔬菜炒面

步骤1/21

芯面道麦芯粉和面条机准备好

步骤2/21

一个鸡蛋准备好，按比例的清水入杯中，2克盐入水搅拌溶化

步骤3/21

面粉入面条机桶中，加入一个鸡蛋

步骤4/21

启动“筋道面条”程序，揉面、出面的工作全部交给面条机来完成

步骤5/21

漂亮的面条做好啦

步骤6/21

利用出面条的时间来处理一下配菜：肉、菜洗净，胡萝卜去外皮

步骤7/21

牛里脊清洗干净

步骤8/21

白菜、青椒切细丝，胡萝卜用擦丝器擦成丝，牛里脊切成条

步骤9/21

牛肉条中放少许料酒、盐、淀粉，用筷子拌匀、入味

步骤10/21

煮锅中做开水，将适量的面条下入锅中

步骤11/21

煮面条的时候来炒一下配菜：热锅凉油，肉丝入锅中，用筷子快速划散，变色

步骤12/21

加入少量的酱油，葱花

步骤13/21

肉丝上色后，倒入蔬菜丝，继续翻炒

步骤14/21

面条煮熟了

步骤15/21

直接捞入炒锅中

步骤16/21

再根据口味加入酱油或者盐，混合均匀

步骤17/21

好香的面条

步骤18/21

好香的面条

步骤19/21

好香的面条

步骤20/21

好香的面条

步骤21/21

真的很入味，而且面条很筋道