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糯米蛋

最近朋友圈每天都在刷这个糯米蛋，而且价格还不便宜，于是昨晚抽空拔草了，没想到糯米蛋出锅，大妞竟然超爱，一口气消灭了二个

多宝妈美食
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

糯米蛋热量：940 千卡

脂肪：22.3克
蛋白质：30.5克
碳水化合物：153.8克

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食材主料/辅料

糯米 200克、夹心肉 100克、咸鸭蛋 10只、生抽 5毫升、胡椒粉适量

糯米蛋的做法步骤

步骤1/8

糯米提前浸泡一天，然后沥干水分
步骤2/8

咸鸭蛋清洗干净，擦干水分
步骤3/8

将鸭蛋小角的那端敲小洞，把蛋白倒出，只留蛋黄
步骤4/8

夹心肉加料酒，生抽腌制，然后拌入糯米中
步骤5/8

将夹心肉和糯米灌入鸭蛋中
步骤6/8

用锡纸包好所有鸭蛋
步骤7/8

将包好的咸鸭蛋放在捷赛电自动锅中，选择清蒸荷香鸡键，图中的键是我开锅试用，后调过的
步骤8/8

28分钟后，锅子自动停止，香喷喷的糯米蛋出锅喽

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