重温小时候的味道
步骤1/4把豆皮放在锅里焯熟、捞出过凉水切段然后把水拧出,放在盆里备用。
找出调料备用:白糖、白芝麻、孜然、辣酱、芝麻油、辣椒面。
现炸的辣椒油,红辣椒切成丝放在碗里,白芝麻也放进去,豆油到进锅中,刚见冒烟就把油倒进碗里,备用。
把所有的备用调料放在盆里拌匀,美味可口的豆皮就做好了。
这些调料都可以依个人口味来添加,放辣酱是用来代替盐和味精
辣椒油的功效与作用食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄
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