将干豆腐切丝,在沸水中焯一下,捞出,过凉装盘待用。
将胡萝卜清洗干净切丝,将青椒清洗干净切丝,并分别在沸水中焯一下,捞出,过凉,装盘待用。
将胡萝卜丝、青椒丝、干豆腐丝分别倒入碗中。
将姜汁、精盐、味精、香醋、香油,辣椒油倒入碗中,拌均即可。
将所以材料拌好后,装盘即可。
绿豆是我们生活里面经常吃的一种食物,大家知道绿豆汤可以达到解暑的作用,其实绿豆皮
豆皮薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有