以前不觉得凉拌干丝好吃。在这儿,干丝换成生豆皮;真奇怪,只是利用川烫和塑料袋拌一拌就美味~
金针蘑焯过、放凉备用。香菜洗净切碎。
豆腐皮焯过金针磨的热水烫过,切丝。
将所有调料放进塑料袋里。
将准备好的金针蘑、豆腐皮、香菜、白芝麻放进放了调味料的塑料袋里...
转紧塑料袋口、用力摇晃均匀即可。
豆皮薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖
豆皮适用人群一般人皆可食用适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用适宜
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