这个豆皮很薄很薄,适合做豆皮包,我们本地的豆皮都有点厚,吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~
锅内放适量水,烧开后,放入豆皮,焯熟捞出。
豆皮控水,切成细条。
黄瓜洗净,切丝。
豆皮和黄瓜丝放入大碗中。
取小碗,放入味极鲜酱油、盐、糖,搅拌均匀。
将调好的料汁倒入大碗中,拌匀。
倒入适量香油。
舀上一点辣椒油即可。
豆皮薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
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