简单,美味!
香菇去根洗净,下水焯熟,捞出备用!
猪肉馅,备用!
葱,姜,胡萝卜,切末备用!
猪肉馅内加葱末,姜末,胡萝卜末,加一个鸡蛋,盐,味精,酱油,淀粉,搅拌均匀,搅拌时间久一些,备用!
把香菇摆在盘子里,肉馅加到香菇上,上锅蒸15分钟!
蒜切末备用,碗内加耗油,海鲜酱油,搅拌均匀,备用!
锅内加食用油,加蒜末,加耗油汁,熬成耗油蒜蓉汁,备用!
15分钟后揭开盖,浇上耗油蒜蓉汁,继续蒸2分钟,即可!
出锅啦!
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