小时候过年时，家里总是包上满满一盆油面筋塞肉，每天吃饭时，温上几个，现在自己什么都会弄了。想吃什么，随时可以弄起来。
葱姜剁成末。
放进肉馅里，再放上以上材料，搅拌均匀。
油面筋用手指塞个洞，用筷子把肉馅塞进去。
差不多这样子。
锅里放一饭碗水烧开，放些老抽，少许盐，一点糖，鸡精，大火烧五分钟左右，中火再焖十分钟，再大火收汁。
差不多了。
起锅装盘。
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、
黄酒存放久了，会产生酸味，如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5～10颗
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