鱿鱼扒皮切花刀,在切长3厘米宽2厘米的片,将木耳,青红椒切块,圆葱,姜,蒜切片
将锅加水烧开鱿鱼放入水中抱卷
炒锅加油烧热放入圆葱,姜,蒜片爆锅放入青红椒木耳鱿鱼卷,盐,味精,鸡精,糖翻炒勾芡
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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