香辣鱿鱼丝

步骤1/10

锅中烧开水，加入少许料酒；

步骤2/10

放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分；

步骤3/10

锅里加少许油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末；

步骤4/10

小火将配料煸香；

步骤5/10

加入招牌拌饭酱；

步骤6/10

小火翻炒出红油；

步骤7/10

加入鱿鱼须，再加入芹菜；

步骤8/10

加入料酒翻炒均匀；

步骤9/10

最后加入少许生抽和白糖，翻炒均匀出锅。

步骤10/10

材料准备