鱼洗净
背部划上几刀,并抹上盐,正反刀口处和肚子里都要抹盐,腌上一会儿
切好生姜,蒜头,红辣椒,备用
锅里放油
油热后,放入姜丝和蒜头,爆香
放入鳊鱼,正反煎
煎至两面金黄,加入适量辣椒,红糖,老抽,料酒,水
大火烧煮
翻个身,小火煮
盛盘,撒点葱花
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
我们可以从红糖的外表来判断,优质的红糖呈显晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不
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