准备材料,另取100克糯米粉炒熟防粘用
紫薯蒸熟压碎
各种面粉白糖混合,色拉油倒入牛奶混合均匀倒入粉类搅拌均匀上锅蒸熟,20分钟。
蒸熟凉一下揉匀,分三份。
一份加入紫薯揉匀,一份加入抹茶粉揉匀。
豆沙馅称30克滚圆备好
分成25克一个,用手慢慢捻开。
装入豆沙馅,包好。
月饼模中撒上熟糯米粉,再磕出来,包好的月饼放入模中压实,慢慢推出。
完成,看多漂亮。
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
月饼的适合体质一般人群皆可食用月饼的禁忌与服用月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼
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