简单,味美,健康的蒸菜
茄子洗净切条
用清水将茄条泡5分钟后沥干
准备适量蒜末,葱花.3个红尖椒切圈
将蒜末,葱花与辣椒圈倒入碗内,淋入适量热油,加一勺生抽与少许盐,少许鸡精调成汁
茄子码在盘内
锅内水沸腾后,入锅内蒸至松软(6分钟左右)
出锅后淋入调好的汁即可
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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