香干洗好切条、肉切条、青椒切条;白菜切条备用。
烧油热先倒入肉丝翻炒变色后,就加入青椒、白菜一起翻炒匀;炒到青椒,白菜有少许软了。
这时倒入香干一起翻炒均,再放调料少许盐、蚝油,白糖再炒均。
准备起锅了装盘,久久吃一次,味道很好吃的,喜欢吃麻辣的人可以再加点桂林酱那就更美味了!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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