自制上校鸡块

步骤1/9

先将鸡胸脯肉用搅拌机打碎，放入容器中，加入适量生抽，淀粉，姜丁和一个鸡蛋，搅拌均匀后放入冷冻室，注意一下哦，在容器的底部放上保鲜膜会好拿出来，否则和我一样，生拉硬拽才搞出冻好的鸡肉。

步骤2/9

然后呢根据想要吃的量切成适度的大小。我想大家都吃过KFC的上校鸡块吧，大小应该能够把握。

步骤3/9

鸡蛋打匀，将鸡块放入其中，使其表面上沾上蛋液

步骤4/9

沾上蛋液的鸡块再沾上面包糠

步骤5/9

这就是沾上面包糠的鸡块啦~~坐等油炸喽！！

步骤6/9

火候不能太大哦~太大容易焦，也来不及盛上

步骤7/9

等炸至金黄就哦啦！！

步骤8/9

看起来还不错吧~这可是首次试验哦~~由于面包糠和鸡蛋液还多就弄了两块早上吃的饼冒于充数啦~~

步骤9/9

沾上甜辣酱就完成啦~~