家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

香葱油泼面

好久没吃油泼面了，今天做个吃吃！只想吃个清香型的，所以也没放辣酱，我个人比较喜欢细面，粗面条吃着更有劲道，但吃着有点小累！哈哈......请别喷我哈！

Win厨小阁
11127人浏览 / 204人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

香葱油泼面热量：398 千卡

脂肪：100.73克
蛋白质：3.37克
碳水化合物：104.35克

查看详细信息

食材主料/辅料

香葱 2棵、龙须面（面条） 100克、花生油 20克、蒸鱼酱油 20克、白糖 0.5味勺、芝麻油（可不加几滴、冬菜（面汤） 1小勺、香蒜米（可不加）适量

香葱油泼面的做法步骤

步骤1/5

锅里放入水煮开后，加入一点花生油，加入面条煮，大火煮3分钟左右，过生就捞出放在大碗中，在面汤是加入盐，冬菜，香蒜米煮开，加入葱花，一碗美味的面汤煮好了。把大量葱花，白糖，酱油放在面条上方，锅里烧热加入花生油，烧至冒清烟滚烫关火，将油泼在香葱上，然后拌匀面条即可。
步骤2/5

成品图，非常美味，简单易做
步骤3/5

近照
步骤4/5

面汤
步骤5/5

成品图

小窍门

面条不要煮太久，过生就好！面汤留着也可以做个汤喔

菜谱分类 >>

油泼面的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有